Honnan származik a szárított paradicsom olajban?

Régebben a háziasszonyok tartósítás céljából tároltak olajban különböző zöldségeket, így például a paradicsom sokáig meg tudta őrizni a csodálatos ízvilágát, aromáját. Igazi csemege a szárított paradicsom olajban, amivel napjainkban már a legjobb éttermekben is találkozhatunk. Különleges ínyencségnek számít, a vendégek nagyon kedvelik.

De igazán sokoldalúan lehet felhasználni ezt a finomságot a háztartásban is, például különleges ízesítést adhatunk a leveseknek, salátáknak egyaránt, ha van a konyhában szárított paradicsom olajban. Ugyanakkor rendkívül finom kelt tésztákban, kenyérben, valamint pizza tetején is. Rizsbe, szószokba is tehetünk belőle és húsokra, halakra szintén rásüthetjük.

Valóban sok finomságot készíthetünk ezzel a csemegével, amit megvásárolhatunk a zamatic.hu webáruház polcairól is. A weboldalon a történetéről is olvashatunk. Érdekesség, hogy a szárított paradicsom olajban történő tárolásának és árusításának szokása Olaszországból származik, de mára már az egész világon elterjedt.